J’ai quitté ma Hongrie natale depuis 20 ans maintenant pour m’installer dans les montagnes valaisannes. Ma madeleine de Proust ce sont les desserts magyars que je n’ai même plus besoin de goûter pour entendre l’appel des eaux turquoises du lac Balaton. Tous les étés je m’y rends avec mes enfants pour leur transmettre cette culture et cette langue si particulière.
La rive nord du lac est de loin la plus intéressante. Tous ces vestiges de volcans sont d’ailleurs d’excellentes destinations d’excursions pour se dégourdir les jambes et admirer la vue sur le lac. Je peux le dire : retourner au pays fait partie du processus de création.
